TMI benutzt im Grunde den Befehl /give [name] [Item] [Anzahl] - Je nach Plugins auf dem Multiplayer-Server kann das dann auch anders sein - zb. auf LetsMine ist es /i.
Einfach in den Minecraft-Installationsordner gehen und die TooManyItems.txt öffnen. Unter "give-command" dann einfach den Befehl anpassen.